Le côte d'Auxerre est pour moi une découverte.
Malgré son millésime, ce vin reste assez âpre et tannique. Il n'est pas "fondu" comme d'autres bourgognes de cet âge, ni comme je m'y attendais
Belle structure, des arômes bien présents mais plutôt en seconde bouche.
Un vin "viril" !
Bertrand H. le 2/12/2020 à 08h42
