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Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc, tout en fraîcheur, comme la brise de printemps. Bon enfant, un rien impertinent, fruité, il s'habille d'or pâle. Son bouquet est floral (acacia, aubépine) ou fruité (pomme). En bouche, ce vin tendre et coulant désengourdit les papilles sur des notes noisettées qui se déclarent en finale. |
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Issue de vieilles vignes ( 47 ans) sur des sols Kimméridgien, ce vin est élevé en fûts de chêne 24 mois afin de faire ressortir toute la concentration de ce sol à travers la richesse du cépage Chardonnay. |
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Ce Pinot Noir sur nos terroirs septentrionaux vous comblera à travers sa fraîcheur et ses qualités aromatiques. |
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